​贵州金沙珍藏酱香型(金沙酱香型白酒)

贵州金沙珍藏酱香型(金沙酱香型白酒)

贵州金沙珍藏酱香型白酒传承人、贵州茅台镇酱香型白酒代表人物。他的名字叫王洪成，现年73岁。他发明的“膨化燃料乙醇”，已被国家知识产权局授予“中国专利利金奖”。王洪成原名王守义，出生于天津市武清区，家境贫寒。1969年，18岁的王洪成响应国家号召，参军入伍。在部队期间，王洪成表现优异，多多次立下功劳。1979年，王洪成退伍回家，成为一名普通的农民。由于家庭条件不好，王洪成没有上大学，而是选择了务农。

1、金沙酱香有收藏价值吗？

金沙酱香值得收藏，具有一定的收藏价值。

酱香酒的酿造对于环境的要求极为苛刻，能出优质酱香酒的产区并不多。而目前酱香酒的产区可分为四个，即茅台镇产区、赤水河产区、四川产区和湘、桂、鲁其他产区。其中这四个产区又以茅台镇以及赤水河产区所产的酱香酒酒质最佳，因为适合的地理环境以及气候、水质等在酱香酒的酿造中是十分重要的。

而除了好产区即好出身外，自身是否优质、适合储藏也十分重要。而所谓优质酱香酒，无非就是带有酱香酒典型风格的纯粮坤沙酒。一般来说，大曲酱香的其收藏价值更好，诸如麸曲、碎沙等酿出来酱香酒酒质并不算好。当然，还想适合储藏，除却前面的条件外，其度数还得高，最好为酱香酒的经典度数——53度。毕竟只有高度酒才能在时间的流逝中沉淀下来，变得醇厚、幽雅。

当然有，只不过能卖到与飞天茅台同价的，酒质不如与飞天茅台，酒质比飞天茅台好的，卖的却比飞天茅台还贵，这一类千元以上的酱香型白酒，珍藏价值远高于饮用价值比如金沙摘要这一款酒，不管是酿酒工艺还是酿酒所用原料，都与飞天茅台相同，酒体留香突出、味醇丰满，更有白酒大师对这款酒评价为“不是茅台，却胜似茅台，堪比茅台”，侧面说明了金沙摘要的酱酒品质是值得肯定的，值得收藏

2、金沙酒珍藏12年怎么样？

非常好

金沙珍藏12年非常好喝。采用小窖酿造工艺，被选入非物质文化遗产保护名录中。其中，小窖发酵优势明显，相比大窖，小窖体积小，只有9平方，窖泥与原料充分发酵，生产更多的呈香物质，后放置在陶坛储存，陶坛去杂增香，酒体自然老熟，更加绵柔，入喉不辣嗓。大单品红瓶宣酒是宣酒小窖酿造工艺的经典之作，中国红礼盒装节庆送礼更显心意。

挺好的，此酒在酒体设计上,运用的一二轮次酒比例较大,因此酒体有明显的生沙气息,入口有涩感和微酸感,尾味不够长,回味不够足。

金沙酒珍藏12非常好。金沙酒珍藏12年(又叫遵义专供),是金沙酒中茅系风格最浓的酒,当年酱香酒产量居全国第二的金沙回沙酒,因忍不了珍酒先。

3、金沙窖酒产品分档？

分档如下：

第1、金沙酱酒六星

这是一款国香的典范，独特的醇柔型酱香酒，丰满醇厚，低而不淡。另外，它简单大气的包装，令其看起来不止是一瓶美酒，更是一件艺术品。

第2、金沙酱酒原酿

金沙酱酒原酿甄选优质的高粱为原料，上等的小麦制曲。经过两次投入料，九次蒸煮，八次发酵，七次蒸馏，35种工序精心操作，165道环节机密结合，成就出传承千年的独特风味。

第3、金沙酱酒五星

金沙酱酒五星与金沙酱酒六星在酿造方式和口感上都极为相似，它们的区别在于外观的不同，金沙酱酒五星采用白瓷瓶身，红色的酒标搭配金色的瓶口刺绣头巾，彰显喜庆贵气，看起来档次很高。

第4、金沙酱酒珍藏9

金沙酱酒珍藏9是一款优雅酱香的佳酿，喝起来丰满细腻，齿颊留香。它也是一款专门为喜庆宴会打造的美酒，红色的瓶身包装，精美大气，加上经典的酱香酒特色，让其成为很多人婚宴上的最佳选择。

第5、金沙酱酒原酿大曲

金沙酱酒原酿大曲是金沙酱酒系列下的坛装白酒，2.5L的大容量白酒，色清如水晶，香醇似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不

4、金沙酒致敬60年代档次？

金沙酒致敬60年代是中等档次

茅台贵宾酒是茅台集团酿制而成的一款酱香型白酒，这款酒极具收藏价值，其酒液清澈透明，且具有酒液拉丝成线的特点，有经验的人一眼就能看出这款酒是真正的老酒。贵宾酒白酒得益于贵州茅台镇独特的酿酒环境，精选地道优质糯高粱，本地小麦，坚持遵守酿酒传统。

金沙酒60年代，属于60后的满满回忆，包装简约大方，金沙的LOGO 彰显品质。精美手提袋，馈赠佳品，适用于任何场合：商务宴请，赠送领导，朋友，节日团聚，自饮甄享更健康。金沙60年代，属于金沙系列中高端产品。

5、金沙回源酒值得收藏吗？

值得。

金沙回源酒很好，展现的是一种醇柔、连绵、舒适、易饮，并带有一丝愉悦感的酱香特点。

不管是老的金沙酒还是现在的金沙酒，其主体路数都是一样的，只是在细节上有不同的侧重。

对于金沙本真风格的高端酱酒，15年才开始慢慢放量，而在宜化接手之后15年前的金沙高端酒，不少并非现在金沙酱香酒特点，不过那个时期的高端金沙酒，产量也很少。

The End