木黑网 > 杂谈 > 正文

​帝王蟹三吃,根本停不下来 是哪三种吃法?帝王蟹三吃的做法步骤

2024-10-11 12:25 来源:木黑网 点击:

帝王蟹三吃,根本停不下来 是哪三种吃法?帝王蟹三吃的做法步骤

帝王蟹三种吃法

1、整蟹刷洗干净入锅蒸25分钟,取出;蟹腿从关节处分开,剪去半边壳,刷油并撒上适量黑胡椒粉。

2、蟹身肉剔出放入处理干净的蟹斗中,撒上芝士碎,蟹壳留用。

3、热锅小火融化一小块黄油,加3勺淡奶油、少许盐、适量黑胡椒粉搅拌变稠制成酱,倒入蟹斗。

4、蟹腿和蟹斗放入烤箱,180度烤20分钟,蟹壳芝士焗和蟹腿烤完成。

5、用开水冲开味增酱,将蟹壳、焯过水的西兰花和适量盐加入汤中,小火煮8分钟,蟹汤完成。

第一吃 · 蟹壳芝士焗

第二吃 · 烤蟹腿

第三吃 · 蟹味汤

帝王蟹三吃完成!