​立夏吃鸡蛋是什么意思,立夏为什么要吃鸡蛋?

立夏吃鸡蛋是什么意思,立夏为什么要吃鸡蛋?

本文目录

1.立夏为什么要吃鸡蛋? 2.立夏为什么要吃鸡蛋?由来是什么? 3.立夏为什么要吃鸡蛋?由来是什么? 4.立夏为什么要吃鸡蛋?由来是什么?

立夏为什么要吃鸡蛋?

立夏吃鸡蛋是为了避免疰夏。相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，称之为“疰夏”，女娲娘娘告诉百姓，每年立夏，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃鸡蛋的习俗一直延续到现在。

立夏的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏有三候，一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。主要习俗有迎夏仪式、尝新活动、斗蛋游戏、立夏“秤人”等。

立夏为什么要吃鸡蛋?由来是什么?

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

立夏为什么要吃蛋呢？一种说法是，古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

也有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。

这个说法，倒是和中医理论契合。中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候，红枣鸡蛋很难吃到，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。

立夏为什么要吃鸡蛋?由来是什么?

为了强健身体。

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。

女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。

立夏为什么要吃鸡蛋?由来是什么?

立夏吃鸡蛋，主要有以下几种原因：

1、因为从立夏开始，天气开始变得炎热起来，许多人就会有身体疲劳四肢无力的感觉，而在立夏这天吃鸡蛋，据说可以避免这种症状的产生，所以“立夏吃蛋”的习俗一直延续至今。

2、鸡蛋是圆形的，有很好的寓意，说明生活圆满幸福，所以在立夏这天吃蛋，也说了人们对圆满生源的美好心愿。

3、据说在立夏这天吃东西最补身体，而吃一个鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事就开始繁忙起来了，在这天吃鸡蛋，也是为了补充体力。

需要注意的是，吃完鸡蛋后，以下几种食物不要吃

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖：因为那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子：吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆：其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉：那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉：吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。因为鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。

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