​菠萝和凤梨的区别你知道吗（菠萝和凤梨是同一种水果）

菠萝和凤梨的区别你知道吗（菠萝和凤梨是同一种水果）

大家最近多多少少都会注意到台湾凤梨的消息，毕竟禁止进口凤梨这件事情上了好几次热门这个季节不仅是台湾凤梨成熟上市的时候，更是咱们菠萝收获的好时光在卖水果的地方都能看到菠萝的身影，菠萝的价格也十分的合适我们在超市逛上一圈就会发现，菠萝和凤梨明明就是差不多的水果，但是价钱能差上好多所以笔者想要提出一个问题，菠萝和凤梨究竟哪里有区别，哪里不一样咱们一块去研究一下吧，今天小编就来说说关于菠萝和凤梨的区别你知道吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

菠萝和凤梨的区别你知道吗

大家最近多多少少都会注意到台湾凤梨的消息，毕竟禁止进口凤梨这件事情上了好几次热门。这个季节不仅是台湾凤梨成熟上市的时候，更是咱们菠萝收获的好时光。在卖水果的地方都能看到菠萝的身影，菠萝的价格也十分的合适。我们在超市逛上一圈就会发现，菠萝和凤梨明明就是差不多的水果，但是价钱能差上好多。所以笔者想要提出一个问题，菠萝和凤梨究竟哪里有区别，哪里不一样。咱们一块去研究一下吧。

一、 简单科普菠萝和凤梨

在种类上来说：菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝，就像黑人白人都是人一样。

凤梨是学名，菠萝则是一种俗称。在品种上说：台湾凤梨与我们这的菠萝其实是不同的两个品种，但是它们都是凤梨科、凤梨属。今天我们就是来讲讲这两个品种之间有什么不同之处。

二、外观上的区别

很多人不仔细观察就会说这两个水果是同一个品种，这种认知错误，因为它们品种不相同，当大家仔细观察时就会发现其中的不同。

1． 看顶端的叶子

菠萝顶端的叶子有许多的小锯齿，叶子会比较的尖锐，上手摸起来会刺手。凤梨顶端的叶子是平滑的，上面没有锯齿，摸起来会很光滑。所以看顶端的叶子是最容易辨别的。

2． 看外皮

大家都知道菠萝的外皮都是一块一块的，从这两者的外皮上我们也可以区分。菠萝外皮的块会比较小，凤梨的外皮恰恰相反，它的外皮会较为饱满。还有一点就是菠萝的外皮会扎手，凤梨不会。凤梨的果皮会薄一些，能够轻松的削皮，菠萝的皮相对会厚很多，很难削掉。

3． 看个头

凤梨的个头明显会比菠萝大上一圈，这一点不太好辨别，毕竟作物在生长过程中都会出现大小上的不同。

4.看颜色

没有成熟的菠萝会呈现出青色，但菠萝成熟之后的颜色大多都是偏亮黄一点的。凤梨成熟以后虽然也是黄色，但会给人一种偏暗的感觉。

5.看包头

在削菠萝和凤梨时，菠萝的包头会深一些，凤梨的包头会浅一些。

二、果肉上的区别

这两个水果是可以长时间保存的。所以当它们熟透以后我们很难从颜色上继续辨别，但是我们可以从果肉上来区分。当露出果肉时，我们能够轻松的区分出哪个是菠萝，哪个是凤梨。去除果皮的水果会露出它们的果孔，菠萝的果孔需要用特殊的刀划出一道道的沟才能清理掉，因为里面的扎得比较深，不易处理。凤梨恰恰相反，只要去除果皮，果孔也会跟着果皮掉下去，不需要用特殊的工具再次清理。凤梨的会比菠萝方便处理一些。

三、口感上的区别

菠萝整体的感觉会偏酸一些，但是酸里面会带上一些甜味，口味会偏重。最重要的一点是我们在吃菠萝的时候需要去浸泡盐水，是因为菠萝含有一种“酶”，会对我们的口腔有所刺激。凤梨是味甜丝滑，汁水会比较多，直接食用就可以，不用泡盐水。如果一前一后地去品尝，你就能够轻松地品出其中的区别。两个口味各有各的优点，大家各凭口味去购买。

四、产地不同

凤梨的原产地是美洲热带地区。但是随着时间的流逝，凤梨在中国有了两个品种。其中最著名的就是台湾凤梨和大陆的菠萝。我们现在所称的凤梨基本上都是来自台湾和海南培育的果实。

五、食用的效果不同

凤梨和菠萝自身都含有丰富的维生素，这些维生素对人体都有很积极的影响。凤梨中的维生素会温和一些，比较容易吸收。菠萝中的维生素有很多人食用之后会过敏，食用过多也会出现上火的现象。

六、总结

现在正是菠萝凤梨食用的好时节，虽然水果美味，但是我们也要适量。菠萝吃多了会让口腔难受，牙齿敏感。凤梨虽然不会让口腔牙齿不舒服，但是过多的食用会给身体增加负担。我们每天吃一点，既能满足贪吃的欲望，还能获取身体所需的能量。所以我们在购买菠萝或者凤梨的时候，只要把这几个分辨的小技巧仔细分析，就可以知道菠萝和凤梨的区别了哦！避免买到和凤梨一个价格的菠萝，毕竟凤梨的价格会高一些。读者朋友们你们还有什么辨别的方法吗？