​康师傅68元一包方便面？高端方便面

康师傅68元一包方便面？高端方便面

首先不知道这是康师傅公司品牌部门在跟消费者开玩笑还是真的方便食品行业已经穷途末路不提高毛利润活不下去了。

要知道无论方便面怎么高端它也是快消品，方便食品是无论多高端也无法和正餐比拟的，哪怕正餐也只是一碗面条。就算把这碗方便面的仪式感再提高十倍它也还是碗方便面，我倒是觉得这不过是康师傅想借助最近比较火的方便火锅博一个噱头，赚一点块钱的做法，但愿他们不是认真的。

搜索引擎搜索2017年方便食品现状，不难看出各家数据机构的分析都是方便食品回暖，但方便食品的回暖是因为大众想要依靠方便食品度日吗？这不过是整体经济形势严峻下的一种现象，因为经济形势严峻，大家没有之前那么强的消费能力，采把方便面当做一种替代性的饮食解决方式。难道拿着68块钱，吃不到更好更有营养的东西吗？

的确近几年方便食品行业都在为了溢价想各种办法，搞噱头搞营销，换包装换规格，为了满足人们更高的消费需求同时也想把毛利润拔高一个台阶。

但方便面作为一个细分种类想要一下突破原有售价的很多倍，这几乎是一种不可能成功的商业行为，一款手机原来卖5000块，包装一下跟奢侈品牌合作卖15000块可以，但是就算跟NASA合作也不可能卖到100000块一台啊。况且手机相比于方便面在溢价方面要容易得多，因为毕竟方便面快消品的属性是无法改变的。

可以说除非人均收入增长2倍以上，否则以目前的消费能力，方便面的零售价超过10元/包是绝对无法成功的。拿方便面当奢侈品卖，连冲动消费都很难见到，毕竟快消品要的是走量。