​重阳节吃什么

重阳节吃什么

花糕。这个是重阳节最传统的美食了，从宋代流传至今，因与“高”谐音，所以又有“步步高升”的意思，与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕，它以糯米、红枣、莲子为主料，经过煮熟、捣碎、蒸熟等工序制成，滋味甜美，是重阳节不可缺少的一道美食。

螃蟹。秋风起，蟹脚痒，陈酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季节，螃蟹也是秋季的应季食物，在重阳节里也是人们喜爱吃的海鲜之一，它以其独特的鲜香、酥脆可口而深受人们喜爱，是重阳节不可或缺的食物。

菊花酒。重阳节有喝菊花酒的习俗，因为酒刚好音同“九”，称着九月九日这个节日，人们开始喝菊花酿造而成的菊花酒，闻着菊花香，吃着花糕，是节日里一大享受。菊花酒有清热解毒、滋阴补肾的功效，在重阳节里，它不仅可以让人们享受美味，还能帮助人们增进身体健康。

羊肉面。重阳节吃羊肉面，是因为入秋季，天色渐冷，时常要吃羊肉进补，对身体有好处的同时，也慢慢形成了羊肉面的吃法，面食是北方人的最爱。羊肉面有温中补虚、活血止痛的功效，是重阳节里最受欢迎的美食之一。

栗子糕。是用栗子泥为主料制作而成的糕点，在北京地区，重阳节吃的重阳糕可分为两种，一种是花糕，另一种是栗子糕。它以栗子、糯米、红枣、莲子、芝麻等食材制作而成，口感香甜，是重阳节里不可缺少的一道美食。此外，栗子糕还有健脾养胃、补虚健身的功效，是重阳节里最受欢迎的食物之一。

重阳节，是中国一年中最重要的节日之一，人们在这一天会吃花糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面和栗子糕等特色食物，这些食物不仅美味可口，而且还有滋补养身的功效，是重阳节里最受欢迎的美食。