​珐琅锅如何开锅？我来教你！

珐琅锅如何开锅？我来教你！

最近这段时间，天气非常的炎热，想要做什么菜吃都没胃口，这段时间家里都会经常炖汤，但是用铁锅炖好的汤一点都不香！

我发现用砂锅炖的汤，味道会更加鲜美好喝一些，于是我就买了一个珐琅锅，这锅比砂锅还要好用，不仅颜值高，还带有微压的功能，让炖好的汤更加美味！

而这个锅买回来的时候，家里人就很好奇，砂锅、珐琅锅这类型的锅到底需不需要开锅呢？

其实砂锅、珐琅锅都是需要开锅的，开锅后的锅会更加耐用，不易粘锅和开裂！大家知道吗？

下面给大家分享下砂锅、珐琅锅的开锅方法，大家可以学一学哦：

第一步：新锅买回来会有灰尘和污渍，我们可以用一些洗涤剂，把锅清洗干净

第二步：在锅内倒入适量的食用油，用厨房用纸或者布，将油涂抹于整个锅内

第三步：锅盖也要涂抹上一些食用油，尤其是珐琅锅锅盖周边是铁的，更要抹上一层食用油，避免生锈

第四步：把砂锅、珐琅锅盖上锅盖，开小火加热1分钟，然后关火即可（加热切记不能用大火，加热时间不能过长，只要1分钟左右，让锅内有温度即可）

加热好的砂锅、珐琅锅放凉，放置一天，第二天使用的时候，把油擦干净或者冲洗干净就可以开始使用了，开过锅的砂锅、珐琅锅会更耐用哦！

大家有新买的锅，可以试一试哦，我用珐琅锅炖好的鸡汤，味道特别鲜甜美味，比铁锅炖的香多了！

#pgc-card .pgc-card-href {text-decoration: none;outline: none;display: block;width: 100%;height: 100%;}#pgc-card .pgc-card-href:hover {text-decoration: none;}/*pc 样式*/.pgc-card {box-sizing: border-box;height: 164px;border: 1px solid #e8e8e8;position: relative;padding: 20px 94px 12px 180px;overflow: hidden;}.pgc-card::after {content: ” “;display: block;border-left: 1px solid #e8e8e8;height: 120px;position: absolute;right: 76px;top: 20px;}.pgc-cover {position: absolute;width: 162px;height: 162px;top: 0;left: 0;background-size: cover;}.pgc-content {overflow: hidden;position: relative;top: 50%;-webkit-transform: translateY(-50%);transform: translateY(-50%);}.pgc-content-title {font-size: 18px;color: #222;line-height: 1;font-weight: bold;overflow: hidden;text-overflow: ellipsis;white-space: nowrap;}.pgc-content-desc {font-size: 14px;color: #444;overflow: hidden;text-overflow: ellipsis;padding-top: 9px;overflow: hidden;line-height: 1.2em;display: -webkit-inline-box;-webkit-line-clamp: 2;-webkit-box-orient: vertical;}.pgc-content-price {font-size: 22px;color: #f85959;padding-top: 18px;line-height: 1em;}.pgc-card-buy {width: 75px;position: absolute;right: 0;top: 50px;color: #406599;font-size: 14px;text-align: center;}.pgc-buy-text {padding-top: 10px;}.pgc-icon-buy {height: 23px;width: 20px;display: inline-block;background: url(https://lf3-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png);}