​扁豆怎么做好吃又简单视频？四季扁豆怎么做好吃

扁豆怎么做好吃又简单视频？四季扁豆怎么做好吃

扁豆怎么做好吃又简单视频教你做。我们一起来看看吧。首先准备一个干净的盆，然后把黄豆放进去，倒入适量的清水，浸泡一个小时左右。泡好之后捞出来沥干水分备备用。第二步，我们把锅烧热，然后倒入适量的食用油，等油温烧到六七成热的时候，把浸泡好的黄豆倒入锅中，开小火慢慢煎。一定要用小火，，因为黄豆是不容易熟的，所以一定要用小火慢慢煎。煎到黄豆表面微黄的时候，我们就可以把准备好的花椒和八角倒入锅中，继续翻炒。

一、好吃的怎么做？

优质答案1：

好吃又简单的美食有肉末茄子、擂茄子、香煎茄盒、蒸茄子、香辣凉拌茄子、鱼香茄子、泡椒肉末烤茄子、豆角茄子等。

肉末茄子食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。

做法：

1、茄子洗净，猪肉切末。

2、把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。

3、葱、姜、蒜切末。

4、肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。

5、炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。

优质答案2：

*** 是:

1.首先要根据你所选择的食材，然后配什么佐料，配多少；

2.食材的预处理；

3.选择烹饪方式:

蒸、煮、煎炒、油炸等等。

4.掌握烹饪的火候，是决定适口性的关键环节。

优质答案3：

你好，好吃的食物有很多种，具体做法和材料因食物不同而异。以下是一些 *** 美味食物的基本步骤：

1. 准备食材：选用新鲜、优质的食材，洗净、切好备用。

2. 调味料：根据食材的不同，选择适当的调味料，如盐、糖、酱油、醋、姜、蒜等。

3. 炒菜：将锅加热，加入适量的油，放入食材和调味料进行炒制，炒至熟热即可。

4. 煮汤：将食材和调味料放入锅中，加入适量的水，煮至食材熟烂，调味后即可食用。

5. 烤食：将食材和调味料放入烤盘中，放入预热好的烤箱，烤至食材熟透，金黄色即可食用。

总之，好吃的食物不仅需要选用新鲜优质的食材，还需要适当的调味和合适的烹饪 *** ，这样才能 *** 出美味可口的佳肴。

二、四季豆角怎么做好吃？

优质答案1：

四季豆是一种季节性食材。

《四季豆炒肉》，《干煸四季豆》，《素炒四季豆》巜四季豆炖猪肉》.巜揽菜四季豆肉沫》。样式繁多，

《揽菜四季豆肉沫》

1.四季豆洗净.切成米.准备配料。

2。四季豆过油炸熟备用。

3。热油下姜蒜。再下肉沫炒香.再下四季豆，再下青红椒。再下适量香港橄榄菜。

4。翻炒均匀.收汁出锅.。

5.。四季豆必须熟透。

优质答案2：

四季豆我最爱的吃法就是干煸豆角。

干煸豆角是一道家常菜，口味偏咸、香辣，豆角的色泽翠绿，这也是一道川菜的做法，今天把家常的干煸豆角分享给大家，我这种做法比较简单易学，轻松就能做出咸香的干煸豆角。

食材准备

主料：四季豆

辅料：大葱、花椒、干辣椒、食盐

食材处理四季豆掐头去尾，撕去豆角的劲，清洗干净，切成段，控干水分备用。大葱切成马蹄形，大蒜切片，干辣椒清洗干净，剪成小段备用。烹饪步骤详解锅中起油，油温5成热，倒入控干水分的四季豆，将四季豆炸至表皮起皱，捞出控油备用；锅中留底油，放入干辣椒、花椒、蒜片爆香，倒入豆角翻炒，撒上白芝麻，食盐调味，即可出锅。烹饪技巧最主要的就是四季豆过油，记得油温不能过高或者过低，过高豆角容易炸焦而豆角没有熟透，油温过低则吸入很多的油过于油腻。油炸注意火候，小火慢炸，一定将豆角炸熟炸透，表皮起皱，微微发黄即可。放入花椒、辣椒、蒜片煸炒也不易火候过大，辣椒炒糊会发苦。

这道家常的干煸四季豆，没有过多的调味料，更没有过多的烹饪工序，唯一需要注意的就是四季豆过油的操作，有的会在煸炒放入五花肉，但是个人认为四季豆经过过油，虽然口味会更香，再放入五花肉会过于油腻。

喜欢我的分享，请点赞或留言分享您不同的四季豆烹饪 *** 。

[email protected]，分享交流更多的美食技巧，期待您的加入。

感谢您的阅读

三、你的家乡最简单、便宜，最下饭（让你饭量大增）的一道菜是什么？

优质答案1：

感谢邀请！

我喜欢的有很多，都是家里的一些特色小吃，我家在江西赣州会昌，如果你来了，一定不要错过这些美食，会昌酸水（一般5块钱一碗），炸豆腐，凉水，煎包（紫薯，土豆等等各式各样），鱼香酥，周田一品香啃老泡鸭爪，会昌豆干，炸芋头，酸枣糕，黄元米果，会昌五丰米粉等等，如果说想要吃炸果子，周田和门岭这一代都很有名。说起我最喜欢吃的，家乡的每一道风味我都喜欢，因为在我看来，这些美食都是独一无二的，并且价格不贵，物美价廉，秀色可餐～

优质答案2：

很高兴回答你的问题，我叫代凤琼，今年58岁了，从事餐饮行业30多年，現开办有“私厨菜馆"，并做“滇味菜系列培训"，一月份进入头条愿将四十多年对美食的积累，分享给每一个爱好美食的朋友，每天在“西瓜视频"教大家一道正宗滇味菜，关注我！你定有收获！

云南人最喜欢的下饭菜是“黑三剁“

主料：

买回的五花肉定要自己用刀剁为小丁备用

青红椒切丁备用

大头菜切丁备用。

*** ：

（Ⅰ）先将剁为丁的肉腌制半小时（加料酒，盐，胡椒粉，精炼油后顺時针方向搅拌上劲）

（2）炒锅上火，7成油温将腌制过的肉丁倒入翻拌到变色后铲出备用。

（3）锅里的油收干水分后，先放姜炒10秒后倒入青红椒翻拌30秒后，再次倒入肉丁炒2分钟后出锅装盘。

此道菜，爽脆鲜香，下饭开胃，简单易学。

关注我！每天教你一道滇味家常菜！

四、分享一下平常一个人做饭的话应该做几个菜？有没有省事又美味的菜，谢谢？

优质答案1：

你好 很高兴回答你的问题，一个人应做几个菜？有没有省事又美味的菜。

一个人应该做几个菜，这个要看你个人的饭量和菜量，你想吃什么，但我个人觉得一个人吃饭做一个菜或二个菜就可以了。一荤一素或荤素搭配一个菜。

省事又美味的菜有西红柿炒鸡蛋  红烧豆腐  鸡蛋炒青椒  青椒鱿鱼 蒜蓉丝瓜 豆豉鲮鱼油麦菜回锅肉  肉丝炒芹菜 ………这些都是简单易做的

鱿鱼青椒做法

准备食材 ：鱿鱼  青椒

做法：

1 先把鱿鱼改刀  青椒切小块

2  锅里先烧开水把鱿鱼焯一下，鱿鱼下锅就关火，这样焯的鱿鱼 不失营养 口感也好。

3  起锅加油 油开先把青椒炒一下 翻炒几下盛出备用  在把姜蒜丝炒香下鱿鱼大火炒加一点蚝油 料酒 快递翻炒 把青椒加入加一点盐 胃口 葱翻炒几下 出锅装盘。

优质答案2：

一个人吃饭炒菜比较麻烦，炒多了吃不完，炒少了一个菜没有花样。最近一段时间我都是一个人在家，可以给你分享一下我一个人吃的饭，既简单又美味。

早餐

一个秋葵蒸鸡蛋加一个超市买的菜包子，一份胡萝卜莴笋丝，一杯火龙果牛奶汁，吃完饱饱的，特别的满足，而且 ***  *** 也是很简单，不需要什么技巧就很美味。

午餐

因为上段时间一直宅在家里，胖了好几斤，所以中午做了一道减脂餐：鸡肉蔬菜沙拉。

*** 步骤也是比较的简单，鸡胸肉切成薄片，放一勺料酒，半勺盐，一点五香粉，腌制20分钟左右，准备生菜，彩椒，小西红柿切成小块，先把锅中放少许的橄榄油，接着把鸡胸肉放进去煎至熟透放在蔬菜上面，挤上几滴柠檬汁，最后再配上一些千岛酱，简单的午餐就做好了，一个人吃再适合不过了。

晚餐

一个人的晚餐我一般都煮一点面条，先把西红柿切成小块，锅中加一点油，接着把西红柿放入炒出汁，然后加水烧开，放入面条煮至软烂，最后倒入鸡蛋液，加少许盐调味就可以关火出锅了，为了颜色更好看，可以撒点葱花。如果感觉单调，可以炒一个小菜，用玉米粒和胡萝丁炒个菜，甜甜的很好吃。上面就是我一个人的时候一天的饭菜，做起来既简单，又很好吃，一个人也要好好吃饭，好好生活哦，希望我的回答能帮助到你。

五、南瓜怎么做好吃又简单？有哪些小视频？

优质答案1：

南瓜软糯香甜，味道和口感都很好，非常好吃，做法也有挺多的，我平时比较喜欢做肉桂烤南瓜、南瓜羊羹、南瓜饭等，都非常好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手 *** 一两次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【肉桂烤南瓜】

南瓜清洗干净，切开后，将南瓜瓤挖掉，然后将其切片备用

取一碗，碗中放入肉桂和海盐以及黑胡椒粉，倒上一些橄榄油，将其搅拌均匀备用

烤箱调制180度预热，烤盘中放上南瓜片，然后刷上调好的油，然后放入烤箱中，烤半个小时左右，将其烤熟后取出摆盘即可

【南瓜羊羹】

南瓜去瓤削皮切成小块，然后放入蒸锅中，大火将其蒸熟，蒸熟后取出，过筛压成泥，将其搅拌均匀备用

取一碗，放入冰水，放上吉利丁片，将其泡软以后，隔水加热至吉利丁片融化成液态后，倒入南瓜泥，搅拌均匀后放入方形保鲜碗中，然后放入冰箱中冷藏一段时间，等到凝固后取出，然后用刀切成小条即可

【南瓜饭】

葱切葱花，干香菇放入水中泡发，泡发好以后切成小片，虾皮洗净后挤干水分，南瓜削皮去瓤切片备用

锅中倒油，将油烧热后，放入葱花，炒出葱香味后，放入虾皮，翻炒及几下后，放入南瓜和香菇，倒上酱油和蚝油，放入食盐和花椒粉以及十三香，放入几颗冰糖，倒入清水，大火烧开后，转成小火炖煮，将食材煮熟后，大火收汁，汤汁收得差不多后，放入米饭，翻炒均匀后即可出锅摆盘

好吃的南瓜饭就做好了，大家可以尝试动手 *** 一下

大家如果在 *** 的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

优质答案2：

南瓜洗净切块，和小米一起熬粥，既养胃又营养。南瓜洗净切大块连皮直接蒸着吃也是不错的，再就是蒸熟的南瓜加入糯米粉做成南瓜饼，还有就是炒熟的南瓜和下好的面条拌起做成的南瓜面，还有南瓜玉米炖排骨也很好吃的。