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​泸州老窖30年窖龄辨别真假(泸州老窖窖龄30年多少钱)

2023-10-10 19:05 来源:木黑网 点击:

泸州老窖30年窖龄辨别真假(泸州老窖窖龄30年多少钱)

泸州老窖30年窖龄辨别真假。泸州老窖是中国四大名酒之一,也是国家地理标志保护产品。泸州老窖的历史悠久,早在公元前157年,刘备就在这里建立了蜀汉政权,因因此这里也被称为“刘备故里”。泸州老窖酒厂始建于1951年,前身是泸州白酒厂,经过多年的发展,现在已经成为一家集白酒生产、科研、销售售为一体的国家级高新技术企业。公司拥有四大系列产品,包括浓香型、清香型、酱香型、兼香型白酒。

现在市场上不仅有山寨手机,还有“山寨”白酒。

这种“山寨酒”呢,跟山寨手机的套路是一样的,就是“高仿”。

山寨酒

只有外表相似,内里完全不同。

有的好一点的是少放点粮食+食用酒精兑点水,不好的可能一点粮食都不放,直接是添加剂兑水,喝了之后没一点好处。要是遇见了一定要赶紧走,不要钱也不能喝。

除此之外,还有的山寨酒连包装都仿的非常的低劣,像“玉粮液”“好村长”之类的。

当然也有非常以假乱真的“山寨酒”,有的时候甚至老酒友都分辨不出来,就像下面这3种一样,

一、真假汾酒

不要因为这两者看着名字有很大的差别,但是这两者的包装真是长得如出一辙

就算懂点酒的,不仔细看根本看不出来。

上图左边的是小兰花,右边的是汾酒的青花汾系列。

仔细看还是可以看出来的,左边的瓶身上是“酒”,右边的是“汾”,在买酒的时候一定要仔细看,不要因为价格便宜,而且包装也对就觉得是大牌好酒。

二、真假泸州老窖

泸州老窖身为活跃多年的浓香型顶流白酒,山寨酒也真是不少,但是最像的一个,还得是这个泸酒老窖,不仅名字很像,而且外包装,甚至字体的特殊结构也非常的雷同。

这样一番操作,不真实入口的话,就算是老酒友也有失误的时候。

三、真假剑南春

剑南春身为中国能排的上号的浓香型白酒,自然模仿者众多。

模仿的人多了,自然也就有优良中差,而这款“剑甫春”算是其中的优等生,也算是模仿外表到了精髓。

但是就算是外表再相像,而内里是“”的,也还是终究不会长久。

当然,除了模仿大牌白酒的山寨酒,市场上还有不少的地摊上的散酒,主打的就是便宜,来吸引消费者。

殊不知这种“散酒”全是“食用香精”“添加剂”勾兑成的,喝了不仅非常的辛辣,难以下咽,而且长此以往的话,可能会给身体造成不可逆的伤害。

所以在买酒的时候,在选择正规商店购买的同时,一定要看清白酒瓶身,除了看白酒瓶身的名字跟商标,还可以多看看白酒的原料表,原料表干净了喝着才放心。

就像下面这2款白酒,都是很干净的,只有粮食跟水,没有其他添加。

第一款:风云酱父 封藏

执行标准为GB/T26760的一款酱酒,度数为53度,酒厂位于赤水河畔,距今已经有近百年的历史了。

酿造人是酱酒3大典型体的发现者、茅台的老厂长,李兴发先生膝下的嫡子,李长寿先生。也正是因为酱酒3大典型体的发现,所以才让酒质不太稳定的茅台得到了实质性的改变。

在这个基础上,还研究出了“科学勾调法”,将茅台的口感再上一个台阶,走到了今天这个位置,所以“勾调大师”的称号跟“特殊津贴”也被李兴发先生收入囊中。

身为酿酒心得继承人的李长寿,优选单宁含量控制在“1.0~1.5%”的红高粱作为原料,再用美酒河的水,配上12987工艺,端午制曲,7次取酒,一次又一次的蒸煮,发酵,最后的新酒为了挥发酒中的“有害”杂质,还需陈放最低5年的时间,才能跟12年老酒进行勾调。

入口有微微的陈味,口感细腻柔和,酱香突出,中段有突出的粮食香以及窖香,层次感丰富,下咽不辣嗓子,很适口,喝完有愉悦感。

第二款:全兴大曲

52度的川派浓香型白酒,多次获得“中国名酒”的称号。

精选6种原料酿制,优质小麦制曲,加以陈年老窖发酵,采用独特的四大酿造工艺,也正是因为这四种特殊的工艺,酿出的酒体清澈透亮,入口窖香突出,浓郁的粮食香表达的很好,下咽没有辣喉、辛辣的感觉,回味悠长。

虽然现在的全兴大曲品牌影响力还有待加强,但是有这么棒的酒质,相信会有重现辉煌的时候。

The End