​如何储存西瓜4个月,西瓜怎么保存的时间长一点

如何储存西瓜4个月,西瓜怎么保存的时间长一点

本文目录

1.西瓜怎么保存的时间长一点 2.整个西瓜储存方法和时间 3.西瓜汁怎么储存时间长 4.西瓜的保存方法. 正确储存西瓜的窍门是什么

西瓜怎么保存的时间长一点

（1）沙藏保鲜

采用这种方法可使西瓜保鲜40～50天。具体方法：选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫70厘米厚，抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留3个蔓节，在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即蘸上干草木灰。每个蔓节留1片绿叶，将西瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过西瓜5厘米厚，让3片瓜叶露于沙外。应注意的几个问题：一是搬运西瓜时要轻拿、轻装、轻放；二是沙床只能贮藏1层西瓜，防止压伤；三是每10天用磷酸二氢钾50克兑水50千克进行叶面追肥；四是表面的沙子干燥时应适当喷水；五是当天做沙床，当天采收、运输、贮藏。

（2）臭氧保鲜

选择瓜秧健壮、瓜形端正、无病斑、六七成熟的西瓜，剪掉秧蔓，避免震动或磕碰，运到贮窖内。窖内先进行消毒，西瓜要分级存放。西瓜要用柔软的草垫垫起，不要直接接触地面或塑料薄膜，西瓜上面覆盖松软的草袋，防止灰尘及水珠落到瓜上。贮藏期间温度保持在4℃为好。随着昼夜气温的变化及时增减保暖层。150千克西瓜1昼夜需要20克臭氧，每隔12小时施放1次，每次15分钟，每次施放10克。隔5天戴干净手套轻轻将瓜翻动1次，发现病瓜及时挑出。

（3）空房贮藏

选择阴凉通风的空闲房屋，用40%的福尔马林150～200倍液消毒。同时，入贮西瓜的果柄、果皮也要进行涂抹消毒，然后喷洒1次6%的硫酸铜溶液。存放时在地面上先铺1层消过毒的芦苇，然后将西瓜单层摆放，房间门窗白天关上、夜晚打开，保持室温15～16℃、空气相对湿度80%左右，地面干燥时可适当喷水。

（4）地窖贮藏

选择地势干燥、土层结构较坚实的地方，挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖，深约3米，底部整平垫上1厘米厚的细沙，用200倍的氧化乐果和150～200倍的福尔马林溶液进行消毒，然后趁凉将瓜入贮。沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸。窖口规格为1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右，窖内二氧化碳浓度为2%～4%。用此法贮存，保鲜可达3个月。

（5）硅橡胶薄膜集装袋贮藏

集装袋是由0.15～0.18毫米厚的聚乙烯塑料薄膜做成的封闭袋，上有一定面积的硅橡胶气体交换窗，对二氧化碳、氧气等有较高的选择通透能力，使集装袋内保持一定的氧气和二氧化碳浓度，并起到自动调节的作用。对不同品种和熟性的西瓜，只要调节硅窗，即可达到安全贮藏的目的。用这种方法保存西瓜，既简化管理又可提高贮藏效果，而且成本低。用这种方法保存西瓜，简化管理又可提高贮藏效果，而且成本低。

（6）盐水保鲜

选取成熟的中等大的西瓜，放入浓度为15%的盐水中浸泡，然后捞起晾干，再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖。也可在窖里设置木板做成集装箱，将西瓜放入箱内。采用这种方法可使西瓜的保鲜期达1年。

整个西瓜储存方法和时间

西瓜储存方法和时间如下：

1、沙藏保鲜：40～50天，准备一间通风透光的房屋，然后打扫干净，用细河沙垫70厘米厚。在晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留3个蔓节。在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即蘸上干草木灰。每个蔓节留1片绿叶，将西瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过西瓜5厘米厚，让3片瓜叶露于沙外。

2、地窖贮藏：3个月，选择地势干燥、土层结构较坚实的地方，挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖，深约3米。底部整平垫上1厘米厚的细沙，用200倍的氧化乐果和150～200倍的福尔马林溶液进行消毒。然后趁凉将瓜入贮。沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸。窖口规格为1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右，窖内二氧化碳浓度为2%～4%。

3、盐水保鲜：1年，选取成熟的中等大的西瓜，放入浓度为15%的盐水中浸泡。然后捞起晾干，再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖。也可在窖里设置木板做成集装箱，将西瓜放入箱内。

西瓜汁怎么储存时间长

西瓜储存保险，是西瓜增值，提高经济效益

调节市场供应的有效措施。西瓜储存保鲜技术性很强，为了管理简便

减少投资，目前以室内储存为主，可储存30天左右。准备储存的房子，首先打扫干净，用一些杀菌剂进行消毒，然后地面铺2～3厘米厚的细沙，细沙也要进行消毒。把采收到西瓜排放室内，靠墙放4层，要插花码垛。为了安全起见，应注意以下几点：

1.采收的成熟度。储存的西瓜，应在8成熟左右采收，不能采收成熟的瓜。

2.避免机械损伤。储存的西瓜，采收时一定要轻拿轻放，不能挤压和碰摔等。3.

消毒防病。在田间要进行选瓜，选择无病害

、无虫食的瓜，选好采收放入室内。然后用要对果皮进行消毒。也可以用食盐水消毒，浓度为25%。将瓜放进配好的食盐水溶液泡30分钟，捞出，用干净布擦干放入室内储存。

4.采收要点。采收西瓜，必须在雨前采收，雨后采收的西瓜不能储存。因为雨后采收到瓜不仅含糖量下降，而且不耐储存，容易腐烂。瓜将要成熟的听天气预报有雨时，下雨前抢收。要求在早晨气温低的时候收瓜。采收时将瓜的两边各剪20厘米的瓜秧，以避免伤口感染病菌，并能保持瓜不失水。

5.保持适当温度。在储存过程中温度高，容易滋生病害；温度低，太干燥，果实容易失水多，瓜皮变软。室内的相对湿度以保持80%左右为宜。

6.勤检查。西瓜储存期间，要按时检查和倒垛，发现病瓜、烂瓜应及时清除，并进行局部消毒。

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西瓜的保存方法. 正确储存西瓜的窍门是什么

1、用室内堆藏法，我们可以将西瓜放在一个阴凉干净的房屋，可能将西瓜放在地上，但是在当中需要做一点处理，这个地方肯定有细菌，所以我们当时可以用福尔马林溶液给要放置的地方消消毒，特别是地上，而后将西瓜放在食盐水中浸泡5分钟左右，不能将有果肉的那面浸泡，在用保鲜膜包裹住，准备一些干净的干稻草一起放置在消过毒的

2、凉水保鲜法。其实切开的西瓜保存方法，除了冰箱冷藏法还有很多方法，就比如这个凉水保鲜法，这一种方法比较麻烦一点，不过比冰箱冷藏法要好好的，它开始也要用保鲜膜将皮一起包裹住，而后在一个足够大的盆里放入半盆凉水，将西瓜放入凉水中就可以了，不过每天需要换三次水，这样才能使西瓜第二天的口感跟新买的一样新鲜。

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